香嫩蜂蜜烤鸡腿
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人做过这道菜
陈小白ccccc
晚饭有这一个菜再配个蔬菜汤就完美了，操作时间稍微有点长，适合做周末的晚餐
用料
香嫩蜂蜜烤鸡腿的做法
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四只鸡腿，清洗干净，用刀在鸡腿上割几道切口，方便后期入味
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放入2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺蚝油、适量的姜丝和胡椒粉，我放胡椒粉的时候手抖，有点多，但是不影响成品的味道。把调料抓匀，腌制5小时以上
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把胡萝卜、土豆、青椒和洋葱切块，放半勺盐、一勺橄榄油、适量胡椒粉拌匀
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把配菜铺进烤盘，腌制好的鸡腿放在配菜上。烤箱180度上下火预热5分钟，预热好烤盘放进中层开烤，总长度50分分钟，要根据不同烤箱观察，适当调高挑低温度或者改变时间
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烤的时候可以开始调制表面涂料，两勺蜂蜜➕两勺橄榄油➕几滴柠檬汁拌匀
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烤20分钟后，拿出烤盘给鸡腿两面涂上蜂蜜油
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涂好蜂蜜油，翻面，放上柠檬片
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继续烤，20分钟后再两面涂一次蜂蜜油
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成功出炉
