手把手教你炒出零失误、高颜值西红柿炒鸡蛋
2
人做过这道菜
卡洛琳的奇幻星空
西红柿炒鸡蛋是懒人必入菜肴，不仅简单更是美味可口、营养丰富，今天就来教你们怎样零失误炒出高颜值佳肴。
用料
手把手教你炒出零失误、高颜值西红柿炒鸡蛋的做法
-
鸡蛋打散搅拌均匀。
-
西红柿切块，这是我独创的懒人一刀切。
-
备用。热锅后下油。
-
中火热油，热好转小火下鸡蛋。（保证鸡蛋颜色清亮鲜嫩）
-
用画圈法在锅里将鸡蛋搅碎。（小火哟～否则你的鸡蛋可能结糊哦）待鸡蛋基本成型后开中火翻炒，炒出香味出锅备用。
-
锅内热油，下生姜（可放可不放），转小火下西红柿（以免毁容），翻炒一小会转中火逼出番茄汁。
-
用勺背压汁。
-
一勺盐一勺糖。
-
放出被冷落在一旁的鸡蛋。
-
加点小葱起锅啦～
