准备一块巴沙鱼,一捆芦笋,巴沙鱼用料酒简单抓下去腥,芦笋怕皮比较柴所以去皮
巴沙鱼用烧烤料腌制十五分钟,腌制之前可以用厨房纸巾把鱼身上多余的水分吸掉,要不烤制的时候出水
这里将芦笋去皮,地瓜去皮切条
巴沙鱼与地瓜一起放入烤盘,怕地瓜不好熟所以跟鱼先烤了一遍
烤制10分钟把地瓜取出,将鱼翻面
鱼翻面后继续烤制10分钟就可以了
漏了烤芦笋之前的照片,芦笋摆盘撒烧烤料,与地瓜一起烤制10分钟,切段摆盘
上传你做的烤巴沙鱼,芦笋,地瓜条