黄油曲奇饼干（媲美皇冠👑曲奇喲）
8.2
综合评分
85
人做过这道菜
Lin-der
嘿嘿嘿 真的黄油味超浓 甜甜的 爱了(⑉°з°)-♡
注意‼️ 很多宝子反映太甜啦 不爱甜的可以自己酌情减少喔😙😙
注意‼️ 很多宝子反映太甜啦 不爱甜的可以自己酌情减少喔😙😙
用料
黄油曲奇饼干（媲美皇冠👑曲奇喲）的做法
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黄油室温软化 就刮刀或者筷子可以轻松的戳个洞
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糖粉！！！60g
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盐一点点 中和味道哈
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然后搅拌均匀
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加入鸡蛋液 一定要把鸡蛋液和黄油液搅拌到一起 看不到液体
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低筋面粉过筛哈
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一点点玉米淀粉 会更加脆噢
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懒人上线（手套操作） 搅拌均匀至看不到干粉哈
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然后保鲜膜或者油纸整理成自己喜欢的造型
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冷冻！冻硬那种哈 大概40—60分钟吧 取出 撒一点点粗糖 然后切片
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烤箱预热噢 然后160℃ 烤 20—25分钟
小贴士
1.如果没有玉米淀粉可以用135g低筋面粉哈
2.我比较喜欢吃甜甜的饼干 如果没那么喜欢吃甜的可以少放一丢丢糖粉哈
3.我家烤箱温度较高 大家可以控制在160—165℃左右 边烤边观察 发现比较黄后就差不多啦
2.我比较喜欢吃甜甜的饼干 如果没那么喜欢吃甜的可以少放一丢丢糖粉哈
3.我家烤箱温度较高 大家可以控制在160—165℃左右 边烤边观察 发现比较黄后就差不多啦
