揉面,前面有写!可以看“手工面包手套膜”
面团放烤箱发酵,里面放温水!35度发酵
发酵好的面团
分成两份,滚圆醒发10分钟
取一个面团,擀成椭圆形!撒上肉松葱花,挤上沙拉酱!从一边卷起来,用刀切成三条,一头不要切断,再来个麻花辫!😂 (案板上要摸点油,我忘记了,有点粘的!)
两个都做好放入烤盘!
一个人没法拍照详细,文字也表达不好!😂
放烤箱发酵!40分钟
发酵好的面包!
烤箱160度25分钟!烤到上色盖锡纸!我家的烤箱小,你们按照自己家的调温度时间哦!我不是专业的,只能自己蹲点烤箱边看着!😂
出炉
拍照
刚出炉的面包超级香!😋
上传你做的肉松面包