黄油和水融化
搅拌好的鸡蛋液
将鸡蛋液倒入常温的融化后黄油内
低粉➕玉米淀粉➕糖粉
面粉内倒入鸡蛋黄油液,揉成面团
装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟
35克的豆沙包裹7克的马苏里拉芝士
包好的样子
取出面团,分割成27克每份
擀成面皮包裹豆沙馅
虎口收口
整形
应该是13个的样子
面饼铛热锅刷油
放入锅内,面皮金黄后不停的翻面,每个面都烫下
皮太薄的原因吧已经有点变形😄
出锅
拉丝了
趁热吃
上传你做的仙豆糕