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焖
大森香焖剥皮牛
大森香焖剥皮牛
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用料
鱼
6条
料酒
1勺
生抽
1勺
姜
3片
芹菜
2根
辣椒
3个
醋
1勺
大森香焖剥皮牛的做法
把鱼洗净放入料酒和少许盐
腌制半小时后下锅煎到两面金黄
将葱姜蒜芹菜爆香再放入剥皮鱼，放入生抽、黄豆酱和半碗水
大火烧开后改小火收汁，最后放入一点醋装盘
小贴士
煎鱼要小火慢慢煎到两面金黄！
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该菜谱发布于 2020-04-19 22:42:44
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