1✔先调好酱汁!1勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺玉米淀粉,1小勺盐,小半碗纯净水搅拌均匀,调成酱汁。
2✔花甲在清水下冲洗,再泡两个小时。放锅里干炒,张开后就夹出来。再次清洗干净。3✔锅里姜蒜爆香,把处理干净的花甲倒入翻炒,加刚好调好的酱汁翻炒,收汁前加入葱花即可。
💯超级鲜美的耗油花甲就做好了
上传你做的秒杀夜市摊!干净又美味的耗油花甲