停不下来的雪花酥

提前称重准备好各种原料，随时取用。

平底不粘锅烧干加入黄油。

小火黄油完全融化。

加入棉花糖，建议用迷你小颗粒易于融化。

保持小火搅拌至棉花糖完全融化。

加入奶粉搅拌两下，关火，继续搅拌奶粉完全混合。

加入干果搅拌，自己剥的开心果腰果和花生。

加入葡萄干搅拌，始终保持关火，快速搅拌均匀。

加入饼干，饼干不要酥脆的，使用硬性干脆饼干，出锅放到油纸上，趁热将饼干揉进糖浆里。

放进平盘，隔油纸用平底饭盒（类似乐扣那种玻璃饭盒）按压，使各种原料混合紧实，压成2cm厚饼。

冷却后（通常两小时左右）切条，再切块。

撒奶粉摇晃使每一块上沾满奶粉。开吃，干果葡萄干和饼干中和了糖油的腻，充分体现各种食材的美好，吃了一块又一块，停不下来的美味。