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虫草花沙参乌鸡汤

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槿鱼的厨房  槿鱼

用料  

乌鸡 半只
虫草花 适量
沙参 适量
枸杞 适量
红枣 适量
姜 适量
红皮花生 适量

虫草花沙参乌鸡汤的做法  

  1. 沙参提前一小时，虫草花提前10分钟用清水泡好

    虫草花沙参乌鸡汤的做法 步骤1

  2. 乌鸡斩块➕姜片放入锅中焯水，去除浮沫（同时砂锅加水烧开，节约时间）

    虫草花沙参乌鸡汤的做法 步骤2

  3. 准备好配料

    虫草花沙参乌鸡汤的做法 步骤3

  4. 将焯好的鸡肉捞出放入砂锅中，加入沙参、虫草花和配料，大火炖5分钟转小火1.5~2小时

    虫草花沙参乌鸡汤的做法 步骤4

  5. 关火前5分钟根据个人口味加入适量盐即可

    虫草花沙参乌鸡汤的做法 步骤5

  6. 煮几个🥟淋上鸡汤，也是超级鲜的

    虫草花沙参乌鸡汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-19 23:14:04
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