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天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面

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最爱的拌面，没有之一！橄榄菜真是百搭，下饭，配粥，拌面，啥啥都能勇挑大梁！

用料  

猪肉碎 300克
料酒 1汤匙
盐 适量
四季豆 500克
橄榄菜 3汤匙
蒜 适量
姜 适量
蚝油 1汤匙
生抽 2汤匙
面条 2人份

天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法  

  1. 此处灵魂食材 — 橄榄菜一定要拥有姓名！差不多就是这些东西，其他就是生抽蚝油盐料酒

    天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法 步骤1

  2. 猪肉碎加料酒和盐，抓抓腌10-15分钟

    天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法 步骤2

  3. 四季豆去蒂拔丝切小丁，过沸水焯熟，捞出放在凉开水里以保持脆爽

    天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法 步骤3

  4. 另起锅，热锅冷油，姜蒜炒香，放入猪肉碎划散炒至八分熟

    天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法 步骤4

  5. 倒进四季豆，加入橄榄菜，生抽，蚝油，喜欢辣还可以小米椒切圈加入，炒炒炒匀

    天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法 步骤5

  6. 沸水煮面

    天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法 步骤6

  7. 煮好的面条过凉开水保持爽滑

    天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法 步骤7

  8. 拌！面！开吃！呼噜噜一口气吃光！

    天呐怎么会有这么好吃的橄榄菜四季豆肉碎拌面的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-04-19 23:15:13
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