自制可爱多

Name: 自制可爱多
Ingredients: 蛋卷部分：; 66g蛋白; 30g代糖; 30g黄油; 40g低粉; 5g亚麻籽粉; 0.5g盐

1 人做过这道菜

继巧乐滋后山寨一波迷你可爱多。
做了溶豆和其他剩下来的材料加工了下。做出了6-8个蛋卷皮。记录贴。

用料

没图，第一次用蛋卷机，低粉过筛，黄油隔水融化，蛋白搅打，做成这幅样子，自己觉得马马虎虎吧。趁还是软的时候剪齐刘海。
然后用锡纸包裹备用
用的熟蛋黄隔水加热混合淡奶油的方法，我不想尝试生蛋法。
材料
四种混合淡奶油口味分别是：原味（所有都是拿炼奶打发的底味）巧克力（里面加了法芙娜、好时和奥利奥迷你）抹茶（宇治青岚）草莓（草莓粉）没有处理的很细腻，自己吃，这一步觉得无所谓。
把坚果等都洗干净备用。
哺乳期，自己给自己做了一个假冰淇淋，填充物乃常温🙃
没工具，球挖的不漂亮，这是一个稍大点的圆筒，山寨可爱多是较迷你型的。
圆筒里装入冰淇淋后的样子，一样一半分好进行填充再放入冰箱冷冻加固定型。
定型好后的冰淇淋不需要锡纸了直接装入保鲜盒保存，随吃随取。
特写1
特写2，还是比较脆的。
补