午餐晚餐西红柿鸡蛋打卤面
7.8
综合评分
50
人做过这道菜
百合lily屋
家常美味
用料
午餐晚餐西红柿鸡蛋打卤面的做法
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午餐肉👎条，西红柿🍅切块，干贝泡发，木耳切条，香菇热水泡发，鸡蛋打散
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手擀面下热水煮熟（锅2—3次水），煮熟后过一下凉水
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起油锅鸡蛋炒碎，取出备用
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锅底倒入油，放入，木耳，香菇丁，西红柿，干贝，倒入热水末过材料，西红柿煮烂，倒入鸡蛋
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倒入水淀粉（不要太稠也不要太稀）开大火，倒入3勺盐，老抽1勺半，半勺鸡精，倒入香菜
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好美味
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好美味😍
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把卤倒入煮熟的面条上，美味至极
小贴士
一定要够咸，不然卤太淡失了卤的味道
