鸡胸肉 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
橄榄油或玉米油 | 15克 |
盐 | 5克 |
生抽(千禾零添加) | 3大勺 |
面粉 | 30~50克个人觉得都可以 |
淀粉 | 1勺(自我感觉不是什么好食材,一般就会少放一些) |
蚝油 | 1勺(不想给孩子吃添加的可不放) |
鸡胸肉切丁
鸡胸肉用料理机打成泥
放入各种调料,鸡蛋,面粉啥的,全放
搅拌均匀
可以用姜片腌制一下,也可以不用,都试过,没问题
装入容器里面,建议手上或勺子上抹油,要不特别粘。
也可以将一部分搓丸,放入锅中煮,放一点盐可以
蒸完就可以脱模切片,孩子吃的健康放心
还可以在搅拌那一块,加胡萝卜或者加点马蹄,味道也是极好的
想给孩做汉堡,卷饼的,参考另外一个菜谱