好吃的炸香椿芽

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香椿芽,又名香椿,被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能,润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有 很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品,疫情期间应该多多吃的。
记得小时候一开春妈妈就喜欢炸香椿芽,金黄色的,咬一口特别酥嫩,可以回味整个春天的。
现在结婚了,老婆也特别喜欢吃,我就经常给老婆做炸香椿芽,特别简单,又能增加营养,老婆吃后常常夸赞我。

用料  

香椿 5把
鸡蛋 1个
20克
面粉 一大碗
花生油 三大勺
五香粉 20克

好吃的炸香椿芽的做法  

  1. 1.香椿芽洗净,然后放入盐腌上半小时。

    好吃的炸香椿芽的做法 步骤1
  2. 2.碗中放入面粉,水,鸡蛋,五香粉,盐,搅拌均匀,一定要粘稠些,这样可以裹住。

    好吃的炸香椿芽的做法 步骤2
  3. 3.把腌制好的香椿芽放入碗中。

    好吃的炸香椿芽的做法 步骤3
  4. 4.锅中倒入花生油,开始炸香椿芽,大概也就5-6分钟,变成金黄色就可以出锅了。

    好吃的炸香椿芽的做法 步骤4
  5. 5.炸完后的香椿芽,金黄色的特别酥嫩,味道回味无穷。

    好吃的炸香椿芽的做法 步骤5

小贴士

注意面一定要粘稠,不要炸过,要不就容易黑。
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 01:26:16
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