简单易做的照烧鸡排

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一份鸡排,搭配几棵时蔬,配上香喷喷的米饭,一顿超美味又营养的一人食。

用料  

鸡腿 2只
适量
味淋 1勺
酱油 1/2勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
蜂蜜 2勺
适量
白芝麻 适量

简单易做的照烧鸡排的做法  

  1. 将两个鸡大腿去骨,展平

    简单易做的照烧鸡排的做法 步骤1
  2. 用叉子在鸡皮上多插一些小孔,为了更好的入味

    简单易做的照烧鸡排的做法 步骤2
  3. 在鸡肉上抹上料酒,撒上盐,腌制10分钟

    简单易做的照烧鸡排的做法 步骤3
  4. 用2勺生抽,1勺料酒,2勺蜂蜜1勺蚝油,加水,调制料汁儿

    简单易做的照烧鸡排的做法 步骤4
  5. 锅里放入橄榄油,油热后将鸡肉摊平,放入锅内,先煎有鸡皮的一面。

    简单易做的照烧鸡排的做法 步骤5
  6. 中火一直煎至鸡皮金黄,翻面继续煎至鸡肉变色。

    简单易做的照烧鸡排的做法 步骤6
  7. 将料汁倒入锅中,大火收汁前,加入些许老抽,颜色会更深。充分上色后,关火。

    简单易做的照烧鸡排的做法 步骤7
  8. 装盘,切段后撒上白芝麻✅

    简单易做的照烧鸡排的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-04-20 07:44:58
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