熏火腿香菇煲仔饭电饭煲版

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新冠社交隔离期间 想念西雅图中国城港式餐厅里的煲仔饭了,于是自己在家做了一个

用料  

熏火腿 100克
香菇 15朵
洋葱 1/3个
生抽 少许
适量
3杯

熏火腿香菇煲仔饭电饭煲版的做法  

  1. 火腿 香菇 洋葱 切丁

    熏火腿香菇煲仔饭电饭煲版的做法 步骤1
  2. 锅里下油,油热后下洋葱粒炒出香味

    熏火腿香菇煲仔饭电饭煲版的做法 步骤2
  3. 倒入火腿粒,香菇粒,一起炒香,最后加入少量生抽再炒匀。

    熏火腿香菇煲仔饭电饭煲版的做法 步骤3
  4. 米洗净,放入电饭锅,加入炒好的料,加适量水。注意,水比平时煮饭稍微少一点,这样做好的煲仔饭才干干的不会太软。

    熏火腿香菇煲仔饭电饭煲版的做法 步骤4
  5. 正常电饭煲煮饭的方式,煮好闷一会儿,开锅!

    熏火腿香菇煲仔饭电饭煲版的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 07:57:38
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