紫薯团子 可盐可甜,软糯可口。

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不知道是不是我个人感觉,煮好的紫薯吃起来会有点干噎。呃。。。˞͛😏˞͛˞͛
一般我会加牛奶做成紫薯奶昔,或做成紫薯团子。可盐可甜,可水煮油炸,如果考虑热量问题还是水煮比较好啦!🤗
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用料  

紫薯 350克
牛奶 80ml
20克
糯米面粉 400克

紫薯团子 可盐可甜,软糯可口。的做法  

  1. 准备好糯米粉等原料,紫薯切片上锅隔水蒸10-15分钟。

    紫薯团子 可盐可甜,软糯可口。的做法 步骤1
  2. 蒸熟的紫薯用料理机打成紫薯泥,如果不用料理机也可用勺子压成泥。

    紫薯团子 可盐可甜,软糯可口。的做法 步骤2
  3. 糯米粉和紫薯泥和在一起,加入糖和牛奶,揉成面团。

    紫薯团子 可盐可甜,软糯可口。的做法 步骤3
  4. 这一步就比较好玩啦,搓成圆圆的小团子。

    紫薯团子 可盐可甜,软糯可口。的做法 步骤4
  5. 下锅煮5-6分钟捞起就可以开吃啦!生面团的颜色是浅香芋色,煮熟就变成深紫色。是不是很神奇?

    紫薯团子 可盐可甜,软糯可口。的做法 步骤5
  6. 用紫薯泥加牛奶做成紫薯球(不加糯米粉),淋上酸奶也特别好吃。

    紫薯团子 可盐可甜,软糯可口。的做法 步骤6
  7. 这个是用油炸的,做好的团子上面沾上芝麻,油温七成热下锅炸2分钟。慢口留香,爱了爱了。。

    紫薯团子 可盐可甜,软糯可口。的做法 步骤7

小贴士

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该菜谱发布于 2020-04-20 08:58:30
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