鲜嫩多汁的照烧鸡腿饭！多吃两碗饭的秘诀
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人做过这道菜
木木啊11
甜甜的蜂蜜味，浓郁的酱汁拌饭，我还可以再来两碗！
用料
鲜嫩多汁的照烧鸡腿饭！多吃两碗饭的秘诀的做法
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首先，调照烧汁，留存备用。
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鸡腿洗净，剔骨
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鸡腿内部改花刀，加盐黑胡椒，料酒腌制10分钟
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胡萝卜、西兰花加盐焯水备用
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油热煎鸡腿，先煎带皮面，煎至两面金黄倒入照烧汁，加半碗水，盖锅盖闷十分钟，然后大火收干汤汁。
小贴士
⚠️收汁的时候尽量多留点汤汁拌饭。
⚠️剔骨小教程：先在根部回旋切，然后竖着切开，找到骨头和鸡肉接触的地方，旋转切割，再分开就好了。
⚠️剔骨小教程：先在根部回旋切，然后竖着切开，找到骨头和鸡肉接触的地方，旋转切割，再分开就好了。
