生姜洗净泥沙,削掉不好的。
切成1毫米的薄片,放太阳下晒
晒的第一天
晒的第二天
晒的第三、四天
用手折断查看一下,这样就可以了
有些边角厚的,晒不干,挑掉不要
放入研磨机,打成粉。自己用,没过筛,自我感觉挺好!
上传你做的自制姜粉