绵脆清甜的蒸槐花

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春天,怎能错过蒸槐花~简单的做法,保持最本真的味道。花瓣柔软,花蒂绵脆,新鲜清甜,满口花香。
仿佛间,回到了小时候,在院子里的大槐树下,仰着头,一边闻花香,一边摘初绽的槐花蕾吃,香,醉了~

用料  

槐花 500克
面粉 100克
橄榄油 2勺
少许
香油 少许

绵脆清甜的蒸槐花的做法  

  1. 槐花洗净沥干水。蒸锅开火时,将槐花加2勺橄榄油拌匀。

    绵脆清甜的蒸槐花的做法 步骤1
  2. 随后加入面粉,让每粒槐花均匀地沾上面粉。

    绵脆清甜的蒸槐花的做法 步骤2
  3. 蒸锅上了气,将拌好面的槐花放入,大火蒸10分钟。

    绵脆清甜的蒸槐花的做法 步骤3
  4. 蒸好后,加入少许盐,滴入少许香油,拌匀,开吃!花瓣柔软,花蒂绵脆,新鲜清甜,满口花香!

    绵脆清甜的蒸槐花的做法 步骤4
  5. 蒸熟后,还可以团成小团子,一口一个好满足。

    绵脆清甜的蒸槐花的做法 步骤5

小贴士

不要蒸的时间太长,口感软而有一丢丢脆,是刚刚好的,品到的花香最浓。
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 11:11:17
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