挑正在盛开的槐花,红根比绿根要香甜可口。
加盐水泡一会洗净
打入鸡蛋 加盐拌匀,放适量面粉。(我家娘亲做的不放鸡蛋版本我更爱吃,凸现槐花的香甜味道😊)
搅拌均匀,成糊状。
摊入摸了油的平底锅,油量可以多一点好吃。
两面都煎到金黄色,全程中小火。
香甜可口的槐花饼上桌了,味蕾满足😁
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