洗干净猪肉和芹菜
芹菜切条切去后面的经备用,猪肉切片或者切条
将少许盐、酱油、糖倒入装猪肉的碗中搅拌均匀
再加入少许豆粉和油搅拌
水备用
大火烧干水
加油放入切好的芹菜翻炒2-3分钟放少量水
倒入猪肉,翻炒3-4分钟
翻炒后盖锅盖5分钟左右,要注意水有没有烧干
倒入碟子中完成
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