广东菜之一!油盐煲仔饭

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广东菜之一:
煲仔饭 超简单仲五黎get

用料  

适量
适量
吃多少放多少
个人喜好

广东菜之一!油盐煲仔饭的做法  

  1. 清洗米3-5次

  2. 倒入干净水,水量大概到手指第二节,浸泡15分钟哦,米饭会变得又软又好吃

  3. 加入适量盐、油、搅拌均匀

    广东菜之一!油盐煲仔饭的做法 步骤3
  4. 大火煮8分钟左右看见收米水,再转小火3分钟,熄火焗2分钟;

    广东菜之一!油盐煲仔饭的做法 步骤4
  5. 记得油冒烟再下姜蓉;

    广东菜之一!油盐煲仔饭的做法 步骤5
  6. 下姜蓉熄火下盐即可;

    广东菜之一!油盐煲仔饭的做法 步骤6
  7. 打开饭盖记得用毛巾不然烫手,完成!

    广东菜之一!油盐煲仔饭的做法 步骤7

小贴士

记得加油煮出来粒粒分明;
大火的时间具体还是看你下的米量而定;

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

广东菜之一!油盐煲仔饭相关分类

该菜谱发布于 2020-04-20 13:18:15
117 收藏


广东菜之一!油盐煲仔饭的答疑

  • 悟空_io8c  2022-08-24  
    0
    外国人看了那么多适量的摇头
    作者回复 2022-09-08  
    看个人口味下的盐油
  • Haileyyyyy_  2022-01-23  
    0
    给小孩吃可以不放姜蓉吗
    作者回复 2022-01-29  
    可以呀只是没味道,单纯的煲仔煲米饭

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