清洗米3-5次
倒入干净水,水量大概到手指第二节,浸泡15分钟哦,米饭会变得又软又好吃
加入适量盐、油、搅拌均匀
大火煮8分钟左右看见收米水,再转小火3分钟,熄火焗2分钟;
记得油冒烟再下姜蓉;
下姜蓉熄火下盐即可;
打开饭盖记得用毛巾不然烫手,完成!
上传你做的广东菜之一!油盐煲仔饭
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