小高姐-多汁,味道十足的汉堡肉饼!

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没买到黄洋葱,用紫洋葱代替的,肉饼要捏紧一点再压,我的有一个有点松散。

用料  

牛肉 500克
黄洋葱 1个
10克
500克
黑胡椒粉 1小勺
酱油 1小勺
黑胡椒

小高姐-多汁,味道十足的汉堡肉饼!的做法  

  1. 洋葱去外皮,切碎,加盐腌制半小时。

    小高姐-多汁,味道十足的汉堡肉饼!的做法 步骤1
  2. 腌制好后,盐已经进去洋葱里,把外面的盐洗净,沥干水分,有一点点没关系。

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  3. 加入牛肉碎,黑胡椒粉,酱油抓匀。

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  4. 洋葱切的有点大😅

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  5. 借助保鲜膜压成圆饼。

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该菜谱发布于 2020-04-20 13:21:12
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