营养方面:面线面线含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素硫胺素、、核黄素核黄素,纤维,维生素A,和三种,纤维,维生素A,和三种氨基酸氨基酸等。等。
消化方面:线面线面属于面粉类食品,小孩和老人非常好消化。
家常营养又快手的一道美食,宴请亲朋好友不妨炒一盘,绝对OK。😉😉😉❤❤❤
这也是闽南的一道传统美食。
用料
😍炒炸线面的做法
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把香菇掰成小块,五花肉切薄片,胡萝卜切成丝,包菜切了。
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炸线面准备好,两个人量一包就够了。
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先把五花肉放锅里面炒,炒至金黄色。
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再放入香菇和红萝卜,加入适量的生抽,翻炒一下。
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再加入切好的包菜,放入适量的盐和鸡精翻炒。
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倒入开水,煮开之后尝一下味道是否咸味适中。
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再把炸线面放进去,这个时候不要去搅动它,因为炸线面很碎,一翻就断掉了,直接把锅盖盖起来焖一会儿。
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翻炒均匀。(我量煮的比较多,我放了两包的炸线面,个人很喜欢吃白粿,还加了一点白粿)
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最后一步撒上大蒜叶翻炒下,就可以出锅了。
小贴士
炒线面要适当的多放点油,用猪油最好了,放点葱和大蒜叶,看个人口味。也可以作为宴请亲朋好友的一道美食,非常的好吃!😍😍😍,谁试谁知道😄❤❤❤