杂粮生煎包

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想吃生煎包好久了,但总吃白面的觉得没畏口,于是就有了今天的杂粮生煎包,即能吃到粗粮,也不用提前发面,特别营养美味,吃多不胖,馅料用波菜,鸡胸肉,蛋白质含量高,也补充了维生素矿物质

用料  

面粉 80克
玉米粉 40
适量
葱花 5克
白芝麻 2克
菠菜 1把
鸡胸肉 半块
火腿 一片
2克
安利皇后特级初榨橄榄油
泡打粉 2克

杂粮生煎包的做法  

  1. 波菜,火腿,鸡胸肉切碎,加盐,10克橄榄拌匀

    杂粮生煎包的做法 步骤1
  2. 面粉混合揉成团

    杂粮生煎包的做法 步骤2
  3. 包成型

    杂粮生煎包的做法 步骤3
  4. 冷锅加橄榄油热2min

    杂粮生煎包的做法 步骤4
  5. 热好锅后把包子放进去

    杂粮生煎包的做法 步骤5
  6. 盖好盖子煎8min

    杂粮生煎包的做法 步骤6
  7. 底稍有焦状加水,包子的1/4处即可,盖好盖子收汁即可

    杂粮生煎包的做法 步骤7
  8. 表面撒葱花芝麻即可

    杂粮生煎包的做法 步骤8
  9. 出锅啦

    杂粮生煎包的做法 步骤9
  10. 杂粮生煎包的做法 步骤10

小贴士

比例根据喜好增减,这种做法无油烟,吃起来口感很好,皇后锅很好的点在于18/8不锈钢,7层,受热均匀,可实现低温免水煮食,一个月省50_70%煤气,喜欢的试试
 
该菜谱发布于 2020-04-20 13:33:14
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杂粮生煎包的答疑

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