番茄意面

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午餐随便搞点吃吃,真是没要求😬!

用料  

意大利面 2人份
猪肉末 一少块猪肉剁末后腌好
盐和糖 盐适量,糖我放了4小勺
黑胡椒 少许
牛奶 半瓶特仑苏
番茄酱 2大勺
番茄 4个
伴碟西蓝花 几朵

番茄意面的做法  

  1. 冷水放意面,放一勺盐,煮10分钟。这是我喜欢的口感,喜欢硬点可以煮8分钟,喜欢软点可以煮久一会。煮熟冷水冲冲,晾水备用。

    番茄意面的做法 步骤1
  2. 热水继续加食用油,烫熟西蓝花。大概沸水1-2分钟就熟了,捞起备用。

  3. 起锅放油,喜欢香点,油可以用黄油。放番茄炒香,适量加点水(也可以不放)。盖锅煮番茄软烂了,到你喜欢的状态。加入肉末一起炒熟,加番茄酱盐糖黑胡椒粉调味了,再加入牛奶一起煮。

  4. 香味出来了,放意面,收汁片刻。就可以上碟摆盘了!

    番茄意面的做法 步骤4

小贴士

是不是超简单😁!营养美味😘!
 
该菜谱发布于 2020-04-20 14:11:27
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番茄意面的答疑

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