很难学习的蒸馒头 我来教你 简单易学

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用料  

面粉 500克
酵母 5克
白糖 一小勺
温水 适量

很难学习的蒸馒头 我来教你 简单易学的做法  

  1. 碗里放酵母 白糖  温水将酵母化开  把面拌成絮状揉起来

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  2. 揉光盖盖子醒发一个小时(今天有点冷 醒发时间比较长 )我做的绿色的用的是小白菜汁 菠菜汁最好 效果比这个绿

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  3. 面醒发成蜂窝状  放案板上加一点点碱面排气  揉光

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  4. 捏成自己喜欢的图案  放在案板上二次醒发十分钟

    很难学习的蒸馒头 我来教你 简单易学的做法 步骤4
  5. 水开上锅大火蒸十五分钟即可  边边有点黄那是因为碱面没揉匀

    很难学习的蒸馒头 我来教你 简单易学的做法 步骤5
  6. 自己做的好吃 卫生 赶紧动起来吧

    很难学习的蒸馒头 我来教你 简单易学的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 14:20:31
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