2碗面粉倒进擦干的盆里,加盐搅拌均匀,打2个鸡蛋进去
用筷子搅拌成图片这样,觉得粉太多的可以放点点水
视频里有的粉没有粘上,我又放了一点点水
把面粉揉在一起
揉成表面光滑
切开
擀开,叠起来,切开
大小看你们自己喜欢
把切开的面条打来,一条条,放点面粉防粘在一起
这是2碗粉全部的量
开水放下去煮,煮久一点,捞起来过冷水
放点蒜蓉,葱,热油倒在上面
放自己喜欢的配菜
放陈醋,糖,盐,酱油,耗油,辣椒油,拌一下就可以吃了
上传你做的简单的手擀面