芒果布丁满满的爱

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孩子们都钟爱布丁,为了能给孩子们健康的食品,终于在这个四月做起来了,期待夏天能有一个冰爽的感觉。

用料  

奶油 160克(其中60克用来打芒果泥)
芒果(小台芒) 2个
明胶粉 15克
牛奶 500克
白砂糖 60克

芒果布丁满满的爱的做法  

  1. 把纯牛奶、白砂糖和100克奶油,放进盘里,隔水加热到烫手,拿出来加入明胶粉,不断搅拌,直到明胶粉全部融化。待凉备用。

    芒果布丁满满的爱的做法 步骤1
  2. 把芒果切片,加入奶油,放进料理机打成果酱。 这一步忘了拍照。

    芒果布丁满满的爱的做法 步骤2
  3. 把打好的果酱倒入晾凉的混合液里,搅拌均匀,即可装进盒子里。
    这个是芒果块的

    芒果布丁满满的爱的做法 步骤3
  4. 250ml的酸奶杯两杯,两个玻璃碗装的差不多满。

    芒果布丁满满的爱的做法 步骤4
  5. 盖上盖子或者保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上,最好能过夜。因为这个明胶粉放的比较少,需要加长冷藏的时间。

    芒果布丁满满的爱的做法 步骤5
  6. 另一种我做法,直接放芒果块,一样好吃。

    芒果布丁满满的爱的做法 步骤6
  7. 冰箱冷藏4小时以后就可以吃了,当然,最好是能过夜,因为这个明胶放的比较少,需要冷藏时间长一点。

    芒果布丁满满的爱的做法 步骤7
  8. 倒扣出来

    芒果布丁满满的爱的做法 步骤8
  9. 这个是芒果泥的

    芒果布丁满满的爱的做法 步骤9
  10. 这个是芒果片的

    芒果布丁满满的爱的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 14:43:06
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芒果布丁满满的爱的答疑

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