按着量做,正好可以做9个,糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,牛奶,放入盆中。
搅拌成上图的糊糊状。
干盘子,先倒入食用油,整个盘子涂均匀油。
把糯米糊倒入盘子中上锅蒸,上汽后,蒸20分钟。
趁着热把黄油融化放入糯米中,搅拌。
不停地搅拌
搅成这种样子,放入冰箱冷藏4小时
放冰箱前要多揉会儿,这样有弹性。
准备水果丁
将50克糯米粉用干锅小火炒熟。
奥利奥饼干擀成碎
现成的动物奶油
或者打发淡奶油,放入少量白砂糖
把熟糯米先撒在案板上,然后将糯米面团揉搓,再切成一个一个小挤子。
小剂子擀成面饼,包入奶油,
芒果丁
桑葚
根据自己的喜好,可以包入奥利奥碎,或者水果拼搭。
包好后在撒上一层熟糯米粉。
以为自己吃,就没有买专门的外包装纸,放入盘中,蒙上保鲜膜,冷藏。
冷藏一个小时就可以了,味道非常棒。
果肉,奶油。
草莓雪媚娘,随意DIY!
非常软糯。