油炸牛油果，真的好香啊！
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张小马的食谱与生活
牛油果里充满了满满的优质的脂肪，试试油炸牛油果吧，炸的时候味道很像炸鸡，却比炸鸡健康！
用料
油炸牛油果，真的好香啊！的做法
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将牛油果对半切开，取出整个果肉。
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先在植物奶里蘸一下，再裹上一层面包屑，然后重复两遍，直到牛油果被裹满面包屑。
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裹好面包屑的牛油果。
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葵花籽油热到筷子插进去冒小泡。
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下牛油果炸至表面金黄，捞出控油。
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炸好的牛油果。
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控油。
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切成小块，淋上柠檬汁和烧烤酱就可以吃啦！
小贴士
1. 我用的面包屑是有调味料的，里面含有大蒜粉和欧芹碎。可以随喜好添加，试试烟熏辣椒粉或辣椒仔，无辣不欢的朋友一定停不了口！
2. 牛油果的脂肪含量比较高，经过油炸的牛油果不建议食用过多，偶尔吃一次就可以了！
2. 牛油果的脂肪含量比较高，经过油炸的牛油果不建议食用过多，偶尔吃一次就可以了！
