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【食纪】蜂蜜绿豆冰棒
【食纪】蜂蜜绿豆冰棒
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方安喆
绿豆汤，加了冰糖、加了蜂蜜；摊凉后，倒入模具，有心形、有花朵、有冰条，冻一天，就成了小时候五分钱一根的冰棒。
用料
绿豆
冰糖
蜂蜜
【食纪】蜂蜜绿豆冰棒的做法
绿豆浸泡3个小时；
绿豆放入冷水中熬煮，放冰糖，直到滚起绿豆沙；
绿豆汤摊凉，加入蜂蜜调味；
绿豆汤倒入模具，冰冻24小时。
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该菜谱发布于 2012-06-11 21:47:23
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