芝麻苏打饼干

2 人做过这道菜
先生胃不好,甜食类的不爱吃,那今天就做个养胃的苏打饼干

相对面包蛋糕来说,饼干实在是简单又快手呢

用料  

低筋粉 100克
黄油 30克
酵母粉 2克
苏打粉 1克
2克
黑白芝麻 适量
水/牛奶 适量

芝麻苏打饼干的做法  

  1. 所有材料称重,放一起,水/牛奶酌情加入

    芝麻苏打饼干的做法 步骤1
  2. 黄油最好先化开,我犯懒了,只好隔水融化搅拌

    芝麻苏打饼干的做法 步骤2
  3. 拌成能搓团的状态就可以了

    芝麻苏打饼干的做法 步骤3
  4. 在案板上铺平擀开,我又犯懒了,直接手搓团然后按扁,很随意的弄了几个,剩下的都填到磨具里了,然后用叉子戳一下。烤箱200度预热。要是正常4毫米厚的饼干,上下火200度10分钟就可以了。我这种有点厚度的,烤了22分钟

    芝麻苏打饼干的做法 步骤4
  5. 出来啦,因为有两色芝麻,磨具的造型有点看不出来🙃

    芝麻苏打饼干的做法 步骤5
  6. 吃起来味道还是可以的,尤其有芝麻,咸香酥脆的

    芝麻苏打饼干的做法 步骤6
  7. 配合我的小粉杯来合个影😁

    芝麻苏打饼干的做法 步骤7

小贴士

正常做法都是擀成4毫米的平片,切割成方块,然后用叉子戳洞,这样烤出来好看一些。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-20 17:06:28
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