零失败奥利奥木糠杯

7.8 综合评分
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这个配方,我觉得尽量把新手遇到的困扰都描述清楚了,分享过身边好几个朋友,都是零失败,一次成功。

用料  

奥利奥饼干 2包
奶油 200克
白糖 12克
这个配方大概做出4层的奥利奥木糠杯两杯。
我用的是280毫升的水果盒子

零失败奥利奥木糠杯的做法  

  1. 奥利奥破壁机打碎,我买的是超市带夹心的,两小包。我觉得比某宝卖的奥利奥碎更好吃,因为含有夹心,没有去夹心依然很好吃。打碎的时候会有点润,没关系,破壁机可以打的很碎。

    零失败奥利奥木糠杯的做法 步骤1
  2. 奶油我用的是安佳的,打发至九分状态,就是固体状态。我的糖的比例大概是0.06,所以可以根据奶油多少调整。有时候我觉得一升用不完就会买250毫升的,味道差不多。但是小瓶贵很多。

    零失败奥利奥木糠杯的做法 步骤2
  3. 一层奥利奥碎一层奶油,用裱花袋铺奶油对新手来说,比较友好。最后我会撒上葡萄干,我试过放芒果,但是家人觉得,放葡萄干更好吃。因为经常做水果盒子,所以就没专门卖木糠杯的杯子。

    零失败奥利奥木糠杯的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-20 17:18:28
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