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剁椒蒸鲫鱼

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爱辣，特别爱辣！

用料  

鲫鱼 2条
剁椒 4勺
生姜 1块
蒜子 4瓣
盐 适量
小米椒 2个
料酒 1勺

剁椒蒸鲫鱼的做法  

  1. 鲫鱼2条清洗干净，打花刀，生姜切片，放在鲫鱼肚子和面上，将适量盐和料酒均匀抹在鱼身上腌制2个小时。

    剁椒蒸鲫鱼的做法 步骤1

  2. 剁椒4勺，生姜蒜子和小米辣2个剁碎，，锅里倒菜籽油烧热，生姜蒜子和剁椒倒入小火翻炒，闻到香味就关火，将剁椒酱料淋在鱼身上，冷水下锅隔水蒸，水开后蒸8分钟关火，撒上葱花，淋一勺热油开吃！

    剁椒蒸鲫鱼的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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剁椒蒸鲫鱼相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-20 17:41:17
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