酸酸甜甜泡萝卜条
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人做过这道菜
阿拉Haya斯加
婆婆在后院种的萝卜大丰收了
萝卜丝
红烧萝卜
泡萝卜
总之跟萝卜相关的都挨个来一遍
萝卜丝
红烧萝卜
泡萝卜
总之跟萝卜相关的都挨个来一遍
用料
酸酸甜甜泡萝卜条的做法
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后院的萝卜 郁郁葱葱 哈哈哈哈哈哈哈哈
大丰收
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挑一个白白胖胖的
洗净 去头去尾 切条
我家先生说不削皮吃起来会更脆😄😄😄
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切好的萝卜条 撒上盐搅匀腌制半个小时后 用凉白开冲洗干净
备用
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趁着腌萝卜的时候将小米椒切丁 姜切丝 蒜切片
三样混在一起 备用
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冰糖加白醋煮沸（不用加水）
放凉 备用
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密封瓶用凉白开冲干净
一层萝卜条 一层姜蒜辣 铺好
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倒入糖醋水
不足的用凉白开掺进去 直至淹没萝卜条
对味道不放心或者喜欢重口的 可以筷子蘸一点尝尝 看看需不需要加盐
密封放进冰箱冷藏
一两天后就可以吃啦
😋😋
小贴士
1.不削皮会更脆哦
2.凉白开很重要 生水会滋生细菌
3.食用的时候建议用公筷夹到盘子里吃 这样不易滋生细菌可以保存的更久
4.关于加盐 腌的时候放的多的话 基本后期应该不用加太多
2.凉白开很重要 生水会滋生细菌
3.食用的时候建议用公筷夹到盘子里吃 这样不易滋生细菌可以保存的更久
4.关于加盐 腌的时候放的多的话 基本后期应该不用加太多
