培根奶油意大利面

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都是小朋友喜爱的食材:豌豆,培根和通心粉,冷热都好吃!

适合带午餐,营养丰富很饱腹!

用料  

意大利面 2份
培根 6片
洋葱 半个(大)
两瓣
淡奶油或牛奶 150ml
豌豆 半小碗
适量
黑胡椒 一小撮

培根奶油意大利面的做法  

  1. 先煮面:水煮开后加一点点盐和几滴油,下意大利面,煮熟。

    煮面的同时可以处理其他食材。

    培根奶油意大利面的做法 步骤1
  2. 培根每条切分成六七小段,放进锅里中火慢慢煎,本身油很多,锅中不需要加油。

    培根边缘略有焦黄色,锅里有一些油以后可以加入切碎的洋葱和蒜。炒香炒熟。

    培根奶油意大利面的做法 步骤2
  3. 加入淡奶油或者牛奶,豌豆(新鲜或冷冻都可以)待豌豆煮熟,加盐和黑胡椒调味。

    培根奶油意大利面的做法 步骤3
  4. 放入意大利面,中小火,拌匀,待酱汁略浓稠即可出锅。可以撒一点甜辣椒粉装饰。

    培根奶油意大利面的做法 步骤4

小贴士

1 可以使用其他形状的意面,煮面时间会稍有不同。
2 喜欢奶酪可以在出锅之前加入拌匀。
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 17:59:55
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培根奶油意大利面的答疑

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