面粉里加入90度左右热水,一边用筷子搅拌
揉成面团后醒一下
土豆削皮后擦成丝,胡萝卜也擦丝
锅里放入猪油,馅香不香就看这步了,用了猪油,用花生油也可以。
放入土豆丝翻炒,加入蚝油,十三香
再加入胡萝卜丝翻炒,加入大葱,适量盐翻炒
炒好后呈出
面团醒好揉成长条分成小剂子,包好馅料上锅蒸15分钟就可以了。
出锅开吃~
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