蛋挞皮烤苹果派（小烤箱）

苹果我削皮切大块 由草莓切碎丁

炒苹果丁由我完成 无图
炒菜锅放火上 锅干倒入一点油
烧热放入苹果丁和少许白糖
翻匀只白糖融化和苹果丁炒成糊糊状关火
用剪刀把吸油纸剪成和烤箱盘一致大小

闺女从冰箱查六个数把蛋挞皮拿出来
 分别抠掉锡纸壳把蛋挞皮放到烤箱盘的吸油纸上，分别盛入苹果馅儿六分满

小烤箱180℃预热五分钟开启
稍微等蛋挞皮软化的时候准备生蛋黄和黑芝麻

蛋挞皮软化后对折起来按紧蛋挞口
草莓按的不太紧 我用叉子挨着按了按

草莓用硅胶毛刷给每个蛋挞外层刷蛋黄液 然后挨着撒点黑芝麻

放入小烤箱上层180℃烤二十分钟