蒜蓉茄子
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人做过这道菜
喜食小妹
茄子与蒜泥简直就是最佳的灵魂伴侣！将二者完美的搭配简直就是人间美味！
用料
蒜蓉茄子的做法
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准备食材：茄子洗干净 大蒜
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将茄子从中间分开后上锅蒸，大概蒸10分钟左右，这期间可以把大蒜切成蒜泥，如果有拉蒜器就更好啦，将小葱切碎备用
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将切好的白蒜放入碗中，加入盐，生抽，辣椒面，如果有小米辣更好啦，没有小米辣可以用辣椒面代替
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这就是已经蒸好的茄子，然后起锅烧油，将碗中的材料倒入锅中翻炒片刻就可以啦
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将炒好的蒜泥放在茄子上，撒上适量葱花，一道美味的蒜泥茄子就做好啦！
小贴士
集美们有什么问题都可以给我留言呦！刚刚开始经营美食号，哪里有不足的地方还希望大家多多提意见，我可以更加进步哦！
