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红烧香菇鸡翅根

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我是爱做饭的小陈的厨房  我是爱做饭的小陈
鸡翅根划算肉也嫩，配上香菇红烧，喜欢吃辣的可以跟我一起做

用料  

鸡翅根 6个
香菇 5朵
姜 3片
大蒜 5瓣
干辣椒 6个
泡椒 6个
料酒 1勺
生抽 2勺

红烧香菇鸡翅根的做法  

  1. 鸡腿洗净血水剁成小块，姜蒜切片，配生抽料酒腌制10分钟左右

    红烧香菇鸡翅根的做法 步骤1

  2. 香菇洗净对切备用

    红烧香菇鸡翅根的做法 步骤2

  3. 热锅冷油加热，油热后加大蒜辣椒爆香，倒入腌好的翻炒变色，加点老抽翻炒放入香菇

    红烧香菇鸡翅根的做法 步骤3

  4. 热水没过鸡肉，中火🔥烧10分钟左右，中途记得翻炒两遍防止粘锅啦，我经常烧忘记了

    红烧香菇鸡翅根的做法 步骤4

  5. 最后加入适量盐和胡椒，因为腌的时候没放盐，我喜欢起锅放一点，好吃的香菇烧鸡就做好啦

    红烧香菇鸡翅根的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-20 19:26:48
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