肉夹馍

0 人做过这道菜

用料  

酵母 5克
泡打粉 2克
面粉 500克
八角 四个
香叶 三片
五花肉 300克
冰糖 适量
老抽 半勺
生抽 一勺
桂皮 一块
香菜 适量

肉夹馍的做法  

  1. 把面粉泡打粉酵母水放入橱师机里搅拌半小时

    肉夹馍的做法 步骤1
  2. 搅拌好盖上保鲜膜醒发

    肉夹馍的做法 步骤2
  3. 醒发好的面团分成七十克一份

    肉夹馍的做法 步骤3
  4. 揉搓成橄览状

    肉夹馍的做法 步骤4
  5. 擀成舌状

    肉夹馍的做法 步骤5
  6. 卷起

    肉夹馍的做法 步骤6
  7. 擀成薄片

    肉夹馍的做法 步骤7
  8. 平底锅不放油煎一分钟

    肉夹馍的做法 步骤8
  9. 烤箱180度烤十分钟,成品图

    肉夹馍的做法 步骤9

小贴士

面粉加水不宜多。
 
该菜谱发布于 2020-04-20 19:26:58
3 收藏


作者zj无奈的其他菜谱

肉夹馍的答疑

登录查看全部1条答疑