葡式蛋挞

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这个不做蛋挞皮的话,在我看来是烘焙最简单的了
这个方法是10到11个蛋挞的量 能烤多少个根据加入的蛋挞液多少决定

用料  

纯牛奶 100ml
2个
细砂糖 25克
淡奶油 60ml

葡式蛋挞的做法  

  1. 蛋挞液将上述材料全部混合 用筛子筛两次 过滤掉鸡蛋筋  过筛后的蛋挞液明显细腻很多 这是蛋挞烤出来嫩滑的关键

  2. 蛋挞皮成品不用解冻 放入喜欢的材料

    葡式蛋挞的做法 步骤2
  3. 蛋挞液倒入8分满

    葡式蛋挞的做法 步骤3
  4. 200度上下火25分钟 或者烤箱有蛋挞键 直接用蛋挞功能就可以了

    葡式蛋挞的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-04-20 19:45:26
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