巧克力生日蛋糕

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现在外面买的生日蛋糕,都是各种不实用不能吃的装饰,都是好看而已,把那些乱七八糟的配件拿掉之后基本就剩一个光秃秃乱七八糟的蛋糕了,学会烤蛋糕以后就觉得何不自己做生日蛋糕!想放多少好吃的零食都可以!于是,第一次就做了儿子最爱吃的巧克力蛋糕!制作过程比想象中简单啊!但是成品却比想象的要完美很多很多!!超级有成就感啊!!想做的伙伴们,赶紧去超市把你们爱吃的零食都买回来吧!

用料  

巧克力类零食
费列罗 6颗
奥利奥 5块
奥利奥巧心结 1包块
百吉巧克力棒 1盒克
红丝绒趣多多 1包
威化饼干 1包
抹面夹层
蓝风车奶油 400克
草莓 5个
芒果 1个个
巧克力淋酱
法芙娜巧克力豆 60克
淡奶油 60克
装饰可可粉 少量
蛋糕胚
下厨房随便搜一个戚风蛋糕食谱(原味的和巧克力味的) 原味巧克力味各1个,切成3-4片

巧克力生日蛋糕的做法  

  1. 先烤好两个蛋糕胚,一个原味,一个巧克力味,原味切两层。淡奶油400克加60克糖打发。没有底托,我就拿一个白碟子,平一点的,抹点奶油在下面,铺第一个原味蛋糕胚,抹奶油,放芒果果肉丁,再放奶油抹平。

    巧克力生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 上第二层巧克力蛋糕胚,放奶油草莓果肉丁,奶油抹平,盖最后一层原味蛋糕胚。

    巧克力生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 碟子放转盘上。没有买转盘,老公是做雕塑有这东西,前一天让他带回家给我做蛋糕😝😝😝。用切蛋糕的刀带锯齿那一面把奶油抹在外面,基本抹平。

    巧克力生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 巧克力豆加淡奶油,隔水融化,搅拌到丝滑,淋在上面。从边缘开始淋,制造一下流动形状,自然自己喜欢就好,剩下的倒在面上抹平。然后放入冰箱冷藏半个小时。

    巧克力生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 在面上挤一圈奶油花。可可粉用筛子撒在面上。然后开始按自己喜好往上加放各种巧克力类零食!为了好看,放了一些红色白色的东西点缀。我这里红色的是红丝绒趣多多,反正去一趟超市,脑子里想着怎么布置,就买买买!

    巧克力生日蛋糕的做法 步骤5
  6. 用卡纸剪了两片爱心。让儿子写上祝福语,拿一根烧烤用的竹签粘好,插上去!

    巧克力生日蛋糕的做法 步骤6
  7. 当当当!蛋糕完成啦!!所有东西都能吃!都好吃!!是不是超级豪华!好看的朋友们都说完全不像自己做的!哈哈哈,第一次能做成这样允许我开心一下!

    巧克力生日蛋糕的做法 步骤7

小贴士

一盒奶油做一个蛋糕做不完。剩下的就拿来做冰淇淋!明天再做,关注下一个食谱哟!
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 19:57:16
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