辣炒五花肉泡菜
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用料
- 五花肉 150克
- 泡菜
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 韩式辣酱 半勺
- 糖 半勺
- 蒜泥（蒜末） 2瓣
- 香油 半勺
- 洋葱
- 杏鲍菇
小贴士
能吃辣的朋友可以把五花肉拌进饭里哦~！
做法
- 五花肉切薄片；洋葱切条；杏鲍菇切薄片。（家常版其实大家按照自己习惯的方式切切就好，没固定标准的）
- 酱料准备：料酒一勺，酱油一勺，韩式辣酱一勺，白糖半勺，蒜泥或蒜末半勺，搅拌好倒入生五花肉盘中拌匀。
- 拌好的五花肉和泡菜一起下锅炒。肉快熟时加入准备好的蔬菜一起翻炒。菜炒好快出锅时加入半勺香油（芝麻油）再次翻炒一下。就OK了！