蒜蓉粉丝生蚝

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用料  

粉丝 小半把
小米辣 2个
酱油 1勺
蚝油 1勺
2根
10-15瓣
1碗
适量
鸡精 适量
生蚝 10只左右

蒜蓉粉丝生蚝的做法  

  1. 清水加毛刷洗2-3次,水里加入料酒,生姜,上面放蒸隔,把洗好的生蚝放在里面蒸3-5分钟,然后打开。

    蒜蓉粉丝生蚝的做法 步骤1
  2. 开水下粉丝二分钟,夹起来放入冷水中

    蒜蓉粉丝生蚝的做法 步骤2
  3. 蒜,小青椒,小米椒剁碎,油开后加入炒香,加耗油,加豆油,加盐和鸡精等,1.2.3步骤同时进行。

    蒜蓉粉丝生蚝的做法 步骤3
  4. 将粉丝理好放在生蚝上面,加炒香的蒜蓉

    蒜蓉粉丝生蚝的做法 步骤4
  5. 蒸5-8分钟,完成起锅。

    蒜蓉粉丝生蚝的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-04-20 20:07:13
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