清蒸生蚝

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最新鲜的食材只需最简单的烹饪~

用料  

生蚝 若干
2-3瓣
生抽 2-3勺
0.5-1勺

清蒸生蚝的做法  

  1. 生蚝洗净

    清蒸生蚝的做法 步骤1
  2. 蒸锅放水,等水烧开后放入生蚝,大火蒸5-8分钟

    清蒸生蚝的做法 步骤2
  3. 趁着蒸生蚝的时间,做蘸料:取2-3瓣蒜,切成蒜末。锅里放少许油,油热后倒入蒜末。等蒜末微微变色就关火,倒入生抽和醋。

    清蒸生蚝的做法 步骤3
  4. 生蚝出锅,开吃~

    清蒸生蚝的做法 步骤4

小贴士

吃生蚝的时候需要一把小刀协助~
生蚝本身是鲜咸的,所以蘸料不要太咸哦~
 

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该菜谱发布于 2020-04-20 20:09:27
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清蒸生蚝的答疑

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