蛋饺皮
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人做过这道菜
无酒不欢啊
家里宝贝喜欢吃蛋饺，也让我喜欢了厨房😇
用料
蛋饺皮的做法
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鸡蛋➕面粉➕油➕盐➕水，放盆子里，打蛋器打到均匀，起泡了不要怕。
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网塞过滤一遍，怕有蛋筋还有没打散的面粉。 过滤好的蛋液上面有一层，用汤勺舀掉。放着等个20分钟就可以开始了
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8寸的平底锅，预热。第一和第2张都是先试水，后面煎着就好煎了。
小贴士
1.觉得还是网筛必不可少。 2.筛好的要呆个20分在开始摊皮子，皮子比较光滑。 3.不要太热下锅，要不会起小泡泡，皮子就破了，也会变厚。 4.希望帖子能帮助大家，我也是第一次摊皮子，成功的，也是第一次发帖子，有错的地方希望大家谅解，谢谢
